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검역실무, 질의응답

영양표시 의무 대상 식품 확대 (2026년~)

by ssww2 2025. 3. 7.

 

 

 

 

 

 

* 이전 관련글

2023.12.27 - [검역실무, 질의응답] - 자사 상품이 영양표시 대상 식품인지 궁금합니다. (식품등의 영양표시 제도, 영양성분표시방법)

 

자사 상품이 영양표시 대상 식품인지 궁금합니다. (식품등의 영양표시 제도, 영양성분표시방법)

“ 영양표시가 무엇인가요? ”     ● 영양표시 제도 "영양표시"란 가공식품 등에 들어있는 영양성분에 관한 정보를 일정한 기준에 따라 표시하도록 관리하는 제도입니다. 제품의 영양정보

221zzz.tistory.com

 

 

 

 


 

 

“  2026년부터 영양표시 의무대상이 확대 시행됩니다.

 

 

 

 

 

식약처에서는 2018년도부터 영양정보 표시를 모든 가공식품으로 확대할 것이라고 하였습니다.

2022년부터 품목류 매출액을 기준으로 순차 적용해 왔던 2단계 확대 절차가 내년에 완료되며,(상단 이전글 링크 참조)

 

2026년 ~ 2028년에는 버터 등 77개 유형을 추가하면서 3단계 확대가 진행될 예정입니다.

 

2022년의 매출액 기준 120억원을 초과하는 영업소의 경우는 2026년 1월 1일부터 추가된 식품유형의 영양정보표시가 의무가 되고, 120억원 이하 영업소는 2028년부터 의무가 됩니다.

 

※ 이전과 다른 업종별 매출액이 기준입니다. 수입식품/제조·가공/소분 매출액 120억원 기준.

 

시행시기의 기준일은 제조일/가공일/소분일 및 수입식품의 경우 선적일이 기준입니다.

 

 

 

2026년 영양표시제도 주요변경사항

 

 

 


 

▶ 2026년부터 확대 시행되는 3단계 대상 품목은 아래와 같습니다.

 

 

아이스크림믹스류 - 아이스크림믹스, 저지방아이스크림믹스, 아이스밀크믹스, 샤베트믹스, 비유지방아이스크림믹스

설탕류 - 설탕, 기타설탕

당시럽류

올리고당류 - 올리고당, 올리고당가공품

포도당

과당류 - 과당, 기타과당

엿류 - 물엿, 기타엿, 덱스트린

동물성유지류 - 식용우지, 식용돈지, 원료우지, 원료돈지, 어유, 기타동물성유지

식용유지가공품 - 모조치즈, 기타 식용유지가공품

다류 - 고형차

표준형영양조제식품 - 고혈압환자용 영양조제식품, 수분 및 전해질보충용조제식품

식단형 식사 관리식품 - 고혈압환자용 식단형식품

장류 - 한식메주를 사용한 한식간장, 청국장

조미식품 - 카레분(커리분), 고춧가루, 실고추

절임류 - 절임배추

농산가공식품류 - 찐쌀, 효소식품

식육가공품 - 갈비가공품, 식육케이싱, 식육간편조리세트

버터유

농축유류 - 농축우유, 탈지농축우유, 가당연유, 가당탈지연유, 가공연유

유크림류 - 유크림, 가공유크림

버터류 - 버터, 가공버터, 버터오일

유청류 - 유청, 농축유청, 유청단백분말

유당

유단백가수분해식품

유함유가공품

한천

기타동물성가공식품

곤충가공식품

자라가공식품 - 자라분말, 자라분말제품, 자라유제품

추출가공식품

벌꿀류 - 벌집꿀, 벌꿀, 사양벌집꿀, 사양벌꿀

로열젤리류 - 로열젤리, 로열젤리제품

화분가공식품 - 가공화분, 화분함유제품

생식류 - 생식제품, 생식함유제품

즉석섭취·편의식품류 - 신선편의식품, 간편조리세트

기타식품류 - 효모식품, 기타가공품

 

 

2026년 영양표시제도 주요변경사항

 

 


 

▶ 영양표시 대상에서 제외하는 경우는 아래와 같습니다.

 

 

① 즉석판매제조ㆍ가공업 영업자가 제조ㆍ가공하거나 덜어서 판매하는 식품


식육즉석판매가공업 영업자가 만들거나 다시 나누어 판매하는 식육가공품


식품, 축산물 및 건강기능식품의 원료로 사용되어 그 자체로는 최종 소비자에게 제공되지 않는 식품, 축산 물 및 건강기능식품


 포장 또는 용기의 주표시면 면적이 30제곱센티미터 이하인 식품 및 축산물


 농산물ㆍ임산물ㆍ수산물, 식육 및 알류

 

 

 


※ 관련 규정 - 식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙 (시행예정, 제2004호, 2024.12.30.)

 

https://www.law.go.kr/lsSc.do?menuId=1&subMenuId=15&query=%EC%8B%9D%ED%92%88%20%EB%93%B1%EC%9D%98%20%ED%91%9C%EC%8B%9C%E3%86%8D%EA%B4%91%EA%B3%A0%EC%97%90%20%EA%B4%80%ED%95%9C%20%EB%B2%95%EB%A5%A0%20%EC%8B%9C%ED%96%89%EA%B7%9C%EC%B9%99&dt=20201211#undefined

 

국가법령정보센터

 

www.law.go.kr

 

 


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