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수입식품 포장지의 원재료가 변경되었습니다. (주요 표시사항 변경의 경우) “ 수입식품 포장지의 원재료가 변경되었습니다,  스티커로 작업 후 수입해도 될까요? ”   위 사례처럼 수입 식품 포장지의 원재료(Ingredient), 즉 수출국 원표시사항이 변경되어 수입신고 시점에 문제 되는 경우가 종종 발생합니다. 결론부터 말씀드리면 공증을 거친 증명서를 수입신고 시에 제출하여, 관할 지방청의 승인하에 수입신고가 가능합니다.     § 1.  식품 등의 표시기준  수출국에서 유통되고 있는 식품등의 경우에는 수출국에서 표시한 표시사항이 있어야 하고, 한글이 인쇄된 스티커를 사용할 수 있으나 떨어지지 아니하게 부착하여야 하며, 원래의 용기·포장에 표시된 제품명, 일자표시(소비기한 등), 원재료명, 해외제조업소명 등 주요 표시사항을 가려서는 아니 됩니다.   원재료 정보는 식품안전과 관.. 2024. 12. 13.
주류 수입은 어떻게 하나요? (주류수출입업 등록 방법) “ 주류 수입은 어떻게 하나요? ”  주류 수입을 위해서는 수입식품등 수입판매업과 함께 주류수출입업 두 가지 영업 등록이 필요합니다. 20년도 이전에는 주류만 취급하도록 하는 영업 방식이었으나, 현재는 영업자 요건만 갖추어진다면 기존 사업자에 주류품목을 추가하여 취급 가능하도록 변경되었습니다. 단 의제주류판매업, 국내주류중개업과의 겸업은 불가능하니, 기존에 해당 영업을 받으셨다면 폐업처리를 하거나 별도 사업자에 영업등록을 하여야 합니다. 주류 수입의 전체적인 흐름은 아래와 같습니다. 회사 설립 → 무역업등록 (한국무역협회, 즉시)  → 주류수출입업면허취득 (창고주소지 관할 세무서, 40일)  → 식품등수입판매업 영업등록 (관할 식약처, 1~3일) → 해외제조업소 등록 (수입식품정보마루, 1~3일) → 수.. 2024. 10. 28.
식품의 과대포장 기준이 궁금합니다. (제품의 종류별 포장방법) “ 포장공간비율이 30%입니다, 과대포장인가요? ”   환경부 - 자원재활용법과 제품포장규칙에서 포장폐기물의 발생을 억제하고 재활용을 촉진하기 위하여 과대포장에 관해 규정하고 있습니다. 전체 제품에서 포장 공간이 차지하는 비율이 일반식품은 10~20%, 질소 포장한 식품은 35%를 넘으면 과대포장으로 과태료 대상이 됩니다. 제품 종류와 포장 특성별로 규정에서 정하는 포장공간비율이 다르니, 아래 포스팅과 더불어 관련 법규를 참고하시기 바랍니다.   ■ 과대포장 제한에 관한 규정§ 1.자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 포장재질ㆍ포장방법에 관한 기준과 대상 제품 등을 규정하고 있습니다.대상제품은 가공식품, 음료, 주류, 제과류, 건강기능식품 외 화장품류 등 대부분의 공산품을 포함합니다.     § 2.제품.. 2024. 10. 25.
카페 영업 등록은 어떻게 하나요? (커피전문점 영업신고) “ 카페 창업 시 어떤 영업 등록이 필요한가요? ”   커피전문점은 휴게음식점으로서 「식품위생법 시행령」에 따라 관할구청에 영업 신고를 해야 합니다.이를 위반하는 경우 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 처해집니다. 이번 포스팅에서는 ①본인의 사업 형태에 맞는 영업의 종류를 확인하고,②카페 영업 신고를 하는 방법을 전반적으로 알려드리겠습니다.   ■ 커피전문점 - 휴게음식점 단순히 커피 등의 음료를 판매하는 영업을 하는 일반적인 ‘카페’의 대부분은 휴게음식점에 해당합니다. 여기서 나아가 알코올이 첨가된 칵테일ㆍ맥주를 판매하고 사업장에서 음주행위를 하거나, 직접 로스팅한 원두나 다른 식품을 판매하거나, 온라인을 통해 취급하는 상품을 판매하는 경우 필요한 업종이 달라질 수 있습니다.따라서 판매 상.. 2024. 10. 24.
식품에 천연(NATURAL) 표시가 있습니다. 표시할 수 있나요? “ 수입 식품에 NATURAL 표시가 있습니다. 표시할 수 있나요? ”   식품 표시ㆍ광고에서의 천연이란, 인공 첨가물 없이 최소한의 가공을 거친 식품을 의미합니다.  천연과 유사한 단어인 자연ㆍ자연산ㆍ비인공 등과, naturalㆍnatureㆍnaturel 등 이에 준하는 다른 외국어를 포함합니다. 미국에서도 과거 natural 용어의 연방규정 미비로 많은 혼란이 있었다고 합니다.2012년 Frito Lay사 스낵 제품의 "All Natural" 문구로 인한 소비자 소송과, 2014년 Generalmills사 네이처밸리 제품의 "100% Natural" 문구로 인한 소비자 소송이 대표적인 사건입니다. ① FDA의 기준으로는 인공적이거나 합성적인 성분이 포함되지 않은 제품 ② USDA 기준으로는 최소한의 .. 2024. 10. 23.
비건 식품 수입은 어떻게 하나요? (비건 식품 판단 및 표시ㆍ광고) “ 비건 식품을 수입하려고 합니다. 비건 표시가 가능한가요? ”   비건 (VEGAN) 이란? 비건이란 동물성 식품을 섭취하지 않고, 생활 속에서도 동물성 제품을 사용하지 않는 생활 방식을 뜻합니다.  이번 포스팅에서 다루어볼 주제는 비건 식품으로, 비건 식품이란 제조ㆍ가공 또는 조리 등 모든 단계에서 동물성 원재료를 첨가 또는 사용하지 않고 동물실험을 하지 않은 식품을 말합니다. 동물성 원재료로 제한되는 식품의 범위는 고기, 생선, 가금류, 우유, 치즈, 계란, 꿀 등 모든 동물성 식품을 포함합니다. 해당 식품이 비건이 맞다면 비건 또는 VEGAN 등의 문자, 인증로고 표시가 가능합니다.   아래에서 ① 비건 식품의 판단과 ② 표시, 광고 ③ 수입 통관 시 필요 서류 ④ 실증 자료 제출에 대해 알아보도.. 2024. 10. 22.
유통전문판매원이 식품 수입도 할 수 있나요? (식품위생법 상 유통전문판매업) "결론을 먼저 말씀드리면 가능합니다. 아래에서 유통전문판매업 영업 신고 방법과,위 사례는 어떠한 근거로 수입을 할 수 있는지,그리고 수입 식품과 관련된 다른 사례에 대해 살펴보겠습니다."      “유통전문판매업 영업신고는 어떻게 하나요?”    유통전문판매업의 개념 - 식품위생법 시행령"식품 또는 식품첨가물을 스스로 제조·가공하지 아니하고 식품제조가공업자 또는 식품첨가물제조업자에게 의뢰하여 제조·가공된 식품 또는 식품첨가물을 자신의 상표로 유통·판매하는 영업"이라 규정하고 있습니다. 자사 브랜드 식품을 직접 제조하기 어려운 경우나 기타 사유의 경우,OEM 제조를 통하여 본인의 사업체로 유통ㆍ판매하는 영업의 형태입니다.   유통전문판매업 영업신고 방법기본적으로 식품영업 신고에는 항상 위생교육 수료가 필요.. 2024. 7. 23.
식품이력추적관리는 어떻게 하나요? (수입식품등의 유통이력추적관리) “식품이력추적관리 제도란 무엇인가요?”    식품이력추적관리(수입식품등 유통이력추적관리)란, 가공식품(식품위생법 제49조), 건강기능식품(건강기능식품법 제22조2), 수입식품(수입식품안전법 제23조), 축산물가공품(축산물위생관리법 제31조3), 식품등이력추적관리기준 식약처 고시를 법적 근거로, 제조ㆍ가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적을 실시, 정보를 기록ㆍ관리하여식품의 안전성 등에 문제가 발생하는 경우 그 식품을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를 신속히 할 수 있도록 관리하는 제도입니다. 즉 안전성에 민감한 대상 유형을 미리 지정하여, 식품안전에 문제가 발생하는 경우 신속한 유통차단과 회수 등의 조치를 실시하기 위한 제도입니다.     2008년 멜라민 분유 사고로 공론화된 후 당해 연도.. 2024. 3. 19.
저지방ㆍ라이트 등의 표시는 어떤 경우에 가능한가요? (영양성분 강조표시) “제품에 무지방ㆍ저열량 등의 표시를 하고 싶습니다, 어떤 조건이 필요한가요? ”   식품의 영양강조 표시란,무지방ㆍ저칼로리ㆍ고단백ㆍ칼슘강화ㆍ비타민C 첨가 등의 강조 표시를한글표시사항 영양정보(영양성분표) 이외의 부분에 표시, 광고하는 것을 말합니다. 완제 수입식품의 경우라면 상대국 포장지의 원표시까지 해당되므로,해당 표현들이 국내 규정에 적합하는지에 대한 검토를 거쳐야 합니다.   먼저  "저ㆍ무ㆍ고ㆍ풍부ㆍ함유ㆍ급원(주표시면에 영양성분명칭 기재 등)" 표시의 경우함량강조표시의 세부기준을 충족해야 합니다.구체적인 내용과 영양성분 표시방법에 대한 기본적인 내용은 이전 글을 참고 바랍니다.    * 이전글2023.12.27 - [검역실무, 질의응답] - 자사 상품이 영양표시 대상 식품인지 궁금합니다. (식품등.. 2024. 1. 27.

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