비건 식품 수입은 어떻게 하나요? (비건 식품 판단 및 표시ㆍ광고)

 

 

 

 

“ 비건 식품을 수입하려고 합니다. 비건 표시가 가능한가요? ”

 

 

 

비건 (VEGAN) 이란?

 비건이란 동물성 식품을 섭취하지 않고, 생활 속에서도 동물성 제품을 사용하지 않는 생활 방식을 뜻합니다.

 

 이번 포스팅에서 다루어볼 주제는 비건 식품으로, 비건 식품이란 제조ㆍ가공 또는 조리 등 모든 단계에서 동물성 원재료를 첨가 또는 사용하지 않고 동물실험을 하지 않은 식품을 말합니다.

동물성 원재료로 제한되는 식품의 범위는 고기, 생선, 가금류, 우유, 치즈, 계란, 꿀 등 모든 동물성 식품을 포함합니다.

 

해당 식품이 비건이 맞다면 비건 또는 VEGAN 등의 문자, 인증로고 표시가 가능합니다.

 

식약처 가이드라인 - 식품의 비건(vegan) 표시 광고 가이드라인

 

 

아래에서

① 비건 식품의 판단과
② 표시, 광고
③ 수입 통관 시 필요 서류
④ 실증 자료 제출에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

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“ 어떤 식품이 비건 식품인가요? ”

 

§1. 

모든 동물성 원재료를 첨가 또는 사용하지 않은 식품이어야 합니다.
제품에 표시된 원재료명ㆍ수출국 Ingredient 표시 만으로는 생략된 부성분들을 모두 파악할 수 없으므로, 성분표를 근거로 사전 확인이 필요합니다.

 

 

 

§2. 

미생물은 원재료로 사용할 수 있습니다.
박테리아, 효모, 균주 등은 원재료로 사용할 수 있으나, 동물성이 들어간 식품에서 배양한 미생물을 사용한 경우 해당 내용을 표시하여야 합니다.

 

§3. 

 

비건 식품의 제조ㆍ조리 과정 중 동물성 원재료가 혼입 되지 않도록 하여야 하며, 이에 대한 관리 기준이 수립되어 있어야 합니다.
HACCP인증 업체의 경우, 선행요건관리기준서를 통해 제조 및 관리가 가능하다면 해당 기준서를 활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

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“ 비건 표시를 할 경우 주의해야 하는 점은 무엇인가요? ”

 

 

상기 비건 식품 판단에 근거하여 기준에 적합한 경우 "비건" 또는 "VEGAN"을 표시ㆍ광고할 수 있습니다.
수입식품의 경우, 국외 인증기관에서 비건 인증을 받고 해당 인증이 유효하다면 비건 마크는 그대로 표시ㆍ사용할 수 있습니다.

※ 동물성 원재료의 비의도적 혼입이 있더라도 §3. 에 따른 관리 기준과 예방 조치가 선행되는 경우 비건 표시가 가능합니다.

※ 비건(VEGAN) + 제품명/요리명/원재료명 등과 같이 복합적인 표시를 하고자 하는 경우, 각 제품별 표시가능 여부를 개별적으로 검토하여 유권해석받는 것이 필요합니다.

 

 

 

 

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“ 수입 시에 자료 제출이 필요한가요? ”

 

 

현행 상 제품 개별적으로 채식제품에 해당된다면, 수입자의 책임하에 표시가 가능하며 통관 단계에서의 관할청 확인은 생략하고 있습니다.

따라서 객관적 사실 관계가 명확한 경우라면 자료 제출의 의무는 없습니다. 

 

 

 

 

 

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“  비건 식품 실증 자료 제출이라는 식약처 공문을 받았습니다. 제출 서류가 무엇인가요? ”

 

 

통관 단계에서의 자료제출은 생략되지만,

제품 유통ㆍ판매 중 "식품등의 표시광고 내용에 관한 실증 자료 제출" 요청을 받을 수 있습니다.
이 경우 아래 자료들을 구비하셔서 수령하신 공문 내용에 따라 실증 자료 제출이 필요합니다.

① 제품 비건 사진

② 성분표 (Ingredient List), 제조공정도 (또는 품목제조보고서, 식품등 수입신고서)

③ 국외 인증기관의 비건인증서 (수입 식품의 경우)

④ 제조사확인서
 ※ 대상 품목의 제조사 정보와 / 제품이 제조되는 과정에서 동물성 성분이 사용되지 않았음과 (교차 오염 방지 등) / 동물실험을 하지 않았음을 확인하는 내용을 증빙하시면 좋습니다.

⑤ 공문 붙임 서류에 있는 실증자료 제출서 작성

 

 

 

 

※ 참고 법령 및 사이트

 

식품등의 표시 또는 광고 실증에 관한 규정

https://www.law.go.kr/admRulSc.do?menuId=5&subMenuId=41&tabMenuId=183&query=%EC%8B%9D%ED%92%88%EB%93%B1%EC%9D%98%20%ED%91%9C%EC%8B%9C%20%EB%98%90%EB%8A%94%20%EA%B4%91%EA%B3%A0%20%EC%8B%A4%EC%A6%9D%EC%97%90%20%EA%B4%80%ED%95%9C%20%EA%B7%9C%EC%A0%95#liBgcolor0

국가법령정보센터

 

 

 

수입식품정보마루 - 「식품의 비건(vegan) 표시·광고 가이드라인」 제정 알림

https://impfood.mfds.go.kr/CFBDD06F02/getCntntsDetail?cntntsSn=510653

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